動画レッスン

小麦・卵・乳製品・白砂糖不使用
『マドン・ド・ショコラ』
※米粉ナチュラルおやつアドバイザー（受講中も含む）のみ商用利用可能となります。当動画レッスン受講後、アドバイザーになられた場合は課題提出で商用利用が可能となります。米粉×植物性スイーツアカデミーの方もOKです。



【特徴】
・パウンドケーキ型（認定講座でも使用）で仕上げる簡単ケーキ
・忙しいクリスマス当日に作らなくても、事前に作っておいて冷凍保存が可能。レッスンで作ったものをそのまま持って帰っていただき、クリスマス当日に解凍して食べることができる。
・マロンクリームとガナッシュクリームをショコラスポンジにサンド、グラサージュで仕上げる



【レッスンの内容】
動画３本（スポンジ、マロンクリーム、ガナッシュクリーム、グラサージュ）
レシピとQ&A集（PDFにてダウンロードしていただけます）


【動画レッスンの特徴】
①予め録画されたレシピ動画をご覧頂きます。
受講期間中は、動画は何度でもご覧いただけます。

②レシピは、ＰＤＦでお渡しします。
（ご自身でダウンロード＆印刷していただきます）

③受講期間中は、メールにて質問を受付けます。


【事前にご確認ください】
①レッスンで使用する米粉は『富澤商店さんの製菓用米粉』です。
それ以外の米粉でお作りになられた場合、ご質問にお答えできないこともありますので、ご了承くださいませ。
注）ミズホチカラ（製菓用）ではありません。

③使用する材料・道具はご自身でご用意いただきます。
動画で使用している型はパウンド型（縦8.6ｘ横18ｘ高さ6.3㎝、底面が横約18㎝）です。

④フードプロセッサー必須。
さらにミキサーorハンドブレンダーのいずれか必要



【ご受講の手順】
①こちらのサイトよりお申込みいただきます。
②harunicoより自動返信メールが届きます。銀行振込の方は、メール内にあります口座にお振り込みお願いいたします。


受講期間：特に定めず

5,000円 税込